Sopa francesa (Cocina para Dummies)

Vamos a hacer un poquito de trampa, para las noches que vamos con mucha prisa y además nos apetece algo calentito.
Una sopa de cebolla, con parmesano y hojaldre. ¿Vamos?
Necesitamos un sobre de sopa de cebolla, que preparamos según las instrucciones.
Una plancha de hojaldre
Parmesano rallado.
Una vez hecha la sopa, que nos llevará unos 7 minutos, la ponemos en un cuenco apto para horno. Espolvoreamos el queso parmesano. Ponemos el hojaldre sobre el recipiente y dejamos un poquito para remeter los bordes. Llevamos al horno hasta que el hojaldre esté dorado.  ¡A cenar!





     

Macarrones sabrosos (cocina para Dummies)

Nada más sencillo que recurrir a la pasta. Pero cuando vamos con prisas siempre acaba siendo con tomate y atún. Pues os voy a enseñar una cosita muy fácil y que os hará triunfar.

Hoy le toca el turno a Don Macarrón

Vamos a usar:

500g. de Macarrones
Unas rodajas de chorizo
Sobrasada
Nata
Queso para gratinar.








Vamos a cocer la pasta, según la recomendación que nos indique el fabricante. La sal se añade justo en el momento de la ebullición. Nada de aceites, ni mantequillas. Y mucho menos eso de mojar la pasta.

Mientras se cuece la pasta vamos a poner en una sartén las rodajas de chorizo y la sobrasada. Cuando coja colorcete añadimos la nata y ligamos.

Cuando la pasta este cocida se escurre y se mezcla con la salsa. Ponemos el queso y gratinamos. Varéis que rico está

¿Os animáis a mandarme vuestras fotos?