miércoles, 4 de marzo de 2015

Calabacín y zanahoria crujiente

Acompañamiento muy fácil y diferente.

Necesitamos:
Calabacín
Zanahoria
Pan rallado
Parmesano rallado

Vamos a cortar el calabacín y la zanahoria en rodajas muy finas, con la mandolina mucho mejor.

Vamos a mezclar el pan con el queso y vamos a ir pasando las rodajas y colocandolas en una bandeja de horno forrada con papel.
Metemos unos 5 minutos a 180º. Controlando, que cada horno es un mundo y ya ls tenemos.

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